La Omelette Gigante será la atracción en el aniversario de Boulogne. Boulogne se prepara para vivir una fiesta distinta, con un aroma particular que invitará a todos a reunirse en el Parque Arenaza. Este sábado 23 de agosto, desde las 12 hasta las 16 horas, el Municipio de San Isidro organiza una jornada gratuita con espectáculos, actividades y propuestas para toda la familia, donde el plato fuerte será la tradicional Omelette Gigante.
La cofradía local, acompañada por cuatro integrantes de “El Pegual” que se encargarán del fuego, llevará adelante la preparación de esta receta compartida que cada año despierta curiosidad y entusiasmo entre los vecinos. En esta ocasión, se romperán decenas de huevos frente al público para dar forma a la gigantesca omelette, que se convertirá en uno de los momentos más esperados del aniversario.
Además de esta experiencia culinaria, la celebración contará con shows musicales en vivo, un paseo gastronómico, juegos para chicos y un espacio para emprendedores locales que ofrecerán sus productos. La propuesta busca transformarse en un punto de encuentro vecinal, donde la gastronomía, la música y la tradición se unan para darle color al festejo de Boulogne. / Semanario Reflejos
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